Ají Panca Seco Entero La Latina 100g

Ají Panca Seco Entero La Latina en bolsa de 100g. Ají peruano tradicional de sabor ahumado y dulce.

Marca: La Latina
Descripción: Ají Panca Seco Entero. Ají tradicional peruano deshidratado.
Contenido neto: 100g
Origen: Producto peruano

Descripción del Producto

El Ají Panca Seco Entero es uno de los ajíes más emblemáticos de la cocina peruana. Con su característico sabor ahumado y dulce, y su color rojo oscuro intenso, el ají panca aporta profundidad y complejidad a tus platos sin picor excesivo. En su forma seca y entera, conserva todo su aroma y sabor auténtico.

Ideal para quienes prefieren preparar sus propias pastas y salsas desde cero, el ají panca seco te permite controlar la intensidad del sabor y la textura de tus preparaciones tradicionales.

Modo de Uso

Remoja los ajíes secos en agua caliente durante 15-20 minutos hasta que se ablanden. Retira las semillas y venas si deseas menos picor. Licúa con un poco de agua para hacer tu propia pasta de ají panca fresca, o córtalos en trozos para agregar directamente a guisos.

Usos y Recetas

El Ají Panca Seco es ideal para preparar:

• Pasta de ají panca casera
• Anticuchos peruanos
• Adobo de cerdo
• Seco de res o cordero
• Carapulcra tradicional
• Marinados para carnes
• Salsas criollas auténticas