Maíz Morado El Plebeyo 500g

Descripción: Maíz morado peruano

El Maíz Morado El Plebeyo es un súper alimento andino milenario, cultivado en las alturas de los Andes peruanos. Rico en antocianinas y antioxidantes naturales, es el ingrediente principal de la tradicional chicha morada peruana.

Marca: El Plebeyo

Origen: Producto peruano 🇵🇪 - Cultivado en los Andes

Contenido: 500g

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.

💜 Beneficios del Maíz Morado

• Rico en antioxidantes: Protege contra el envejecimiento celular
• Antocianinas naturales: Mejora la circulación sanguínea
• Antiinflamatorio natural: Ayuda a reducir inflamaciones
• Regula la presión arterial: Beneficioso para el corazón
• Mejora la memoria: Estimula funciones cognitivas
• 100% natural: Sin conservantes ni aditivos

🍹 Usos del Maíz Morado

Bebidas: Chicha morada tradicional, jugos naturales, smoothies antioxidantes, infusiones

Postres: Mazamorra morada, gelatina de chicha, helados, mermeladas

Repostería: Colorante natural para pasteles, galletas, panes

👨🍳 Receta: Chicha Morada Tradicional

Ingredientes:

• 500g de maíz morado
• 1 piña pelada y cortada
• 3 manzanas verdes cortadas
• Canela y clavo de olor
• Azúcar al gusto
• Jugo de limón

Preparación:

1. Hierve el maíz morado con 3 litros de agua por 45 minutos
2. Agrega piña, manzanas, canela y clavo
3. Cocina 20 minutos más
4. Cuela y endulza al gusto
5. Agrega jugo de limón y enfría
6. Sirve bien fría con frutas picadas

💡 Tips de Uso

• Rinde aproximadamente 3-4 litros de chicha morada
• Puedes reutilizar el maíz para una segunda cocción
• Congela en porciones para tener siempre disponible
• Usa el líquido como colorante natural en postres

Ingredientes: 100% maíz morado peruano