Papa Seca Amarilla 500g

Papa Seca Amarilla en bolsa de 500g. Papa peruana deshidratada, ingrediente esencial para la tradicional carapulcra.

Marca: El Plebeyo
Descripción: Papa Seca Amarilla. Papa deshidratada naturalmente.
Contenido neto: 500g
Origen: Producto peruano

Descripción del Producto

La Papa Seca Amarilla es un ingrediente ancestral de la cocina andina peruana. Obtenida mediante un proceso tradicional de deshidratación natural, conserva todo el sabor y nutrientes de la papa fresca. Es el ingrediente principal de la carapulcra, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana.

Rica en carbohidratos y fibra, la papa seca se rehidrata durante la cocción, absorbiendo los sabores del guiso y aportando una textura única. La Papa Seca El Plebeyo es seleccionada cuidadosamente para garantizar la mejor calidad.

Modo de Uso

Remoja la papa seca en agua caliente durante 2-3 horas hasta que se ablande. Escurre y cocina según tu receta. Para carapulcra, cocina con maní tostado molido, ají panca y especias hasta obtener un guiso espeso y aromático.

Usos y Recetas

La Papa Seca Amarilla es perfecta para preparar:

• Carapulcra tradicional
• Carapulcra con chancho
• Guisos andinos
• Sopas y caldos de la sierra
• Platos típicos peruanos
• Combinaciones con carnes