Pasta Aji Amarillo La Latina 225g

Pasta de Ají Amarillo Peruano - El alma de la cocina peruana

La auténtica pasta de ají amarillo peruana, elaborada con el emblemático ají amarillo, considerado el chile nacional del Perú. Este condimento versátil y aromático aporta el característico sabor picante-frutal y el vibrante color amarillo-anaranjado que define la identidad de la gastronomía peruana mundialmente reconocida.

Características:
• Elaborada con ajíes amarillos seleccionados de la mejor calidad
• Color amarillo-anaranjado brillante y natural
• Sabor frutal con notas cítricas y picante moderado
• Textura de pasta homogénea, lista para usar
• Aroma intenso y característico
• Sin colorantes ni conservantes artificiales
• Receta tradicional peruana

Usos culinarios:
• Ingrediente esencial para la auténtica causa limeña
• Base fundamental para la preparación del ají de gallina
• Componente clave en la papa a la huancaína
• Perfecto para ceviches, tiraditos y leches de tigre
• Ideal para salsas, cremas y aderezos peruanos

Modo de uso:
1. Añadir directamente a sus preparaciones según la receta
2. Para realzar su sabor, sofreír brevemente en aceite antes de incorporar otros ingredientes
3. Dosificar al gusto, considerando su nivel de picante
4. Refrigerar después de abrir para mantener su frescura

Conservar en refrigeración una vez abierto.

Peso neto: 225g