Pasta Aji Panca La Latina 225g

Pasta de Ají Panca Peruano - El sabor profundo de la cocina peruana

La auténtica pasta de ají panca peruana, elaborada con el tradicional ají panca, un chile seco de color borgoña oscuro característico de la gastronomía peruana. Este condimento versátil aporta un sabor ahumado, frutal y ligeramente picante que es fundamental en numerosos platos emblemáticos del Perú.

Características:
• Elaborada con ajíes panca seleccionados de la mejor calidad
• Color rojo oscuro intenso y uniforme
• Sabor ahumado y frutal con notas dulces
• Picante suave a moderado
• Textura de pasta homogénea, lista para usar
• Sin colorantes ni conservantes artificiales
• Receta tradicional peruana

Usos culinarios:
• Ingrediente esencial para el anticucho peruano
• Base para adobos y marinadas de carnes
• Componente clave en la preparación del ají de gallina
• Perfecto para salsas, guisos y estofados
• Ideal para dar sabor y color a sopas y arroces

Modo de uso:
1. Añadir directamente a sus preparaciones según la receta
2. Para realzar su sabor, sofreír brevemente en aceite antes de incorporar otros ingredientes
3. Dosificar al gusto, considerando su intensidad de sabor
4. Refrigerar después de abrir para mantener su frescura

Conservar en refrigeración una vez abierto.

Peso neto: 225g