Pasta Rocoto La Latina 225g

Pasta de Rocoto Peruano - El picante intenso de los Andes

La auténtica pasta de rocoto peruana, elaborada con el poderoso rocoto, un chile originario de los Andes peruanos conocido por su intenso picor y sabor distintivo. Este condimento tradicional aporta un fuego vibrante y un sabor único que es fundamental en la cocina de las regiones andinas del Perú, especialmente en Arequipa y Cusco.

Características:
• Elaborada con rocotos frescos seleccionados de la mejor calidad
• Color rojo intenso natural
• Sabor robusto con notas frescas y frutales
• Picante alto a muy alto (uno de los ajíes más picantes de Perú)
• Textura de pasta homogénea, lista para usar
• Sin colorantes ni conservantes artificiales
• Receta tradicional peruana

Usos culinarios:
• Ingrediente esencial para el tradicional "rocoto relleno" arequipeño
• Base para la auténtica "crema de rocoto"
• Perfecto para aderezos y salsas picantes
• Ideal para dar un toque de calor a sopas y guisos andinos
• Excelente para marinadas de carnes y pescados

Modo de uso:
1. Usar con moderación debido a su intenso picor
2. Añadir directamente a sus preparaciones según la receta
3. Para atenuar su picante, puede mezclarse con crema o queso fresco
4. Refrigerar después de abrir para mantener su frescura

¡Precaución! Producto muy picante. Manipular con cuidado.
Conservar en refrigeración una vez abierto.

Peso neto: 225g