🍐 Peruanisches Shampoo – Traditionelles Getränk mit Früchten und Chancaca

🇵🇪 Peruanisches Shampoo

Champú ist ein traditionelles peruanisches Heißgetränk aus Früchten, Panela (unraffiniertem Rohrzucker) und aromatischen Gewürzen. Es eignet sich perfekt für kalte Tage und besondere Feierlichkeiten wie die Fiestas Patrias (Nationalfeiertage).

📦 HAUPTZUTATEN (In unserem Set enthalten)

✨ INHALT UNSERES SETS:

• 🍯 El Dorado Panela-Pulver 454g - Erhältlich in unserem Geschäft!
• 🟫 El Dorado Ganze Panela 454g - Erhältlich in unserem Geschäft!
• 🧊 El Dorado Fraktioniertes Panela 454g - Erhältlich in unserem Geschäft!

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Beinhaltet alle 3 Versionen von Panela zu einem Sonderpreis

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🍎 WEITERE ERFORDERLICHE ZUTATEN:

• 1 Liter Wasser
• 2 gehackte Äpfel
• 2 gehackte Quitten (falls vorhanden; ansonsten einfach Äpfel)
• ½ Tasse gehackte Ananas
• 1 Zimtstange
• 2 Nelken
• 1 Esslöffel Süßkartoffelmehl oder Maisstärke
• 1 Teelöffel Stachelannone- oder Vanilleextrakt (optional)

👨🍳 SCHRITT-FÜR-SCHRITT-VORBEREITUNG:

Schritt 1: Den Sirup zubereiten

Kochen Sie das Wasser mit der Panela, dem Zimt und den Nelken auf, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.

Schritt 2: Das Obst hinzufügen

Das gesamte geschnittene Obst dazugeben und bei mittlerer Hitze 15 Minuten lang weich kochen.

Schritt 3: Verdickungsmittel vorbereiten

Das Süßkartoffelmehl oder die Maisstärke in etwas kaltem Wasser auflösen.

Schritt 4: Das Getränk andicken

Gib es in den Topf, um das Getränk anzudicken. Rühre ständig um.

Schritt 5: Kochen

Weitere 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen, dann die Hitze abstellen.

Schritt 6: Aromatisieren

Nach Belieben zum Schluss Stachelannone- oder Vanilleextrakt hinzufügen.

Schritt 7: Servieren

Warm in großen Tassen mit Früchten servieren. Schmeckt am besten warm, perfekt für den Winter!

💡 GEHEIMNISSE DES KÜCHENCHEFS:

• 🍯 Verwenden Sie El Dorado Panela-Pulver für eine schnellere Auflösung
• 🍎 Sie können jedes Obst verwenden, das Sie gerade zur Verfügung haben (Pfirsiche, Birnen usw.).
• 🍠 Falls Sie kein Süßkartoffelmehl haben, können Sie problemlos Maisstärke verwenden.
• ☕ In großen Tassen mit dem gekochten Obst servieren.
• 🇵🇪 Traditionell für die Feierlichkeiten zum peruanischen Unabhängigkeitstag und an nationalen Feiertagen
• 🌶️ Manche fügen noch einen Hauch Ingwer hinzu

🍎 VARIATIONEN:

• 🍒 Für mehr Farbe Pflaumen (Kirschen) hinzufügen.
• 🍑 Verwenden Sie Pfirsiche anstelle von Quitten
• 🍇 Für zusätzliche Süße Rosinen hinzufügen
• 🍊 Orangenschale für Zitrusaroma hinzufügen

Genießen Sie dieses traditionelle peruanische Getränk, das Sie an kalten Tagen wärmt!