🍚 Arroz Zambito – Traditionelles peruanisches Dessert mit Panela

🇵🇪 Arroz Zambito – Traditionelles peruanisches Dessert

Arroz Zambito ist ein traditionelles peruanisches Dessert, das den süßen Geschmack von Panela (unraffiniertem Rohrzucker) mit der Cremigkeit von Milchreis vereint. Es eignet sich perfekt, um es mit der Familie zu genießen und sich an die Aromen der Heimat zu erinnern.

📦 HAUPTZUTATEN (In unserem Set enthalten)

✨ INHALT UNSERES SETS:

• 🍯 El Dorado Panela-Pulver 454g - Erhältlich in unserem Geschäft!
• 🟫 El Dorado Ganze Panela 454g - Erhältlich in unserem Geschäft!
• 🧊 El Dorado Fraktioniertes Panela 454g - Erhältlich in unserem Geschäft!

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🥄 WEITERE ERFORDERLICHE ZUTATEN:

• 1 Tasse Reis
• 1 1/2 Tassen Wasser
• 1 1/2 Tassen Milch
• 1 Zimtstange
• 2 Nelken
• 1/4 Tasse Rosinen (optional)
• ¼ Tasse Kokosraspeln (optional)

👨🍳 SCHRITT-FÜR-SCHRITT-VORBEREITUNG:

Schritt 1: Den Sirup zubereiten

Wasser, Zimt, Nelken und gehackte Panela in einen Topf geben. Aufkochen, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.

Schritt 2: Den Reis kochen

Den Reis hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis er weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen hat.

Schritt 3: Gewürze entfernen

Zimt und Nelken aus dem Topf nehmen.

Schritt 4: Milch hinzufügen

Die Milch hinzufügen und gut verrühren. Bei schwacher Hitze kochen lassen.

Schritt 5: Extras einbeziehen

Nach Belieben Rosinen und Kokosraspeln hinzufügen. Vorsichtig vermengen.

Schritt 6: Eindicken

Weitere 5 Minuten kochen lassen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Schritt 7: Servieren

Warm oder kalt servieren und mit gemahlenem Zimt bestreuen. Fertig und lecker!

💡 GEHEIMNISSE DES KÜCHENCHEFS:

• 🍯 Verwenden Sie El Dorado Panela-Pulver für eine schnellere Auflösung
• 💧 Wenn du es cremiger magst, gib am Ende noch etwas Milch hinzu.
• 🌿 Für mehr Aroma können Sie Vanilleextrakt hinzufügen.
• 🥥 Die Kokosraspeln verleihen dem Ganzen eine besondere Note
• ⏰ Lassen Sie sich beim Kochen Zeit, der Reis sollte vollständig durchgegart sein.
• 🍚 Verwenden Sie Rundkornreis für eine bessere Konsistenz.

Genießen Sie dieses klassische peruanische Dessert ganz bequem von zu Hause aus!