Rocoto-Paste La Latina 225g

Pasta de Rocoto Peruano - El picante intenso de los Andes
 
Authentische peruanische Rocoto-Paste , hergestellt aus dem kräftigen Rocoto , einer Chilischote aus den peruanischen Anden , die für ihre intensive Schärfe und ihr unverwechselbares Aroma bekannt ist . Dieses traditionelle Gewürz verleiht der Küche der Andenregionen Perus , insbesondere Arequipas und Cuscos , eine lebendige Schärfe und einen einzigartigen Geschmack.

 Eigenschaften : 
• Hergestellt aus frischen, ausgewählten Rocotos bester Qualität
 • Natürliche tiefrote Farbe
 • Kräftiger Geschmack mit frischen und fruchtigen Noten
 • Hohe bis sehr hohe Schärfe ( eine der schärfsten Paprikaschoten Perus )
 • Homogene Pastentextur , gebrauchsfertig
 • Keine künstlichen Farbstoffe oder Konservierungsstoffe 
• Traditionelles peruanisches Rezept

 Kulinarische Verwendung :
 • Wesentliche Zutat für den traditionellen Arequipeño „Rocoto Relleno“
 • Basis für die authentische „Rocoto-Creme“
 • Perfekt für Dressings und scharfe Saucen
 • Ideal , um andinen Suppen und Eintöpfen eine pikante Note zu verleihen
 • Hervorragend geeignet für Fleisch- und Fischmarinaden
 
Anwendung :​
 1. Aufgrund der intensiven Schärfe sparsam verwenden .
 2. Fügen Sie es direkt zu Ihren Zubereitungen gemäß dem Rezept hinzu
 3. Um die Schärfe abzumildern , kann es mit Sahne oder Frischkäse gemischt werden.
 4. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren , um die Frische zu erhalten
 
Vorsicht ! Sehr würziges Produkt . Vorsichtig handhaben .
 Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren .

 Nettogewicht : 225 g